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第19章 吃新粮（第1页）

分了新玉米，宋岚他们便准备打点玉米粉吃，宋岚便装了二十斤玉米背到大队打米厂。宋岚到打米厂时，前面已经排了两人。

“宋知青，你也来打苞谷粉啊！”前面的人一见宋岚，立马招呼起来。

“嗯，这不我们第一次分粮，打一些尝尝新。菊英嫂子嫂也打苞谷？”宋岚笑道。

跟宋岚打招呼的这人叫李菊英，是宋家院里宋跃进的媳妇，与宋岚算是同辈人。

“是的呢，家里孩子多，吃得也多，这不家里的灰面快吃完了，我打些苞谷和灰面。”李菊英笑道。

“还有谁要打灰面的，先过来打灰面，完了我好换筛子。”宋和平对着等着的几人喊道。

“我要打，打了灰面还要打苞谷。”李菊英连忙将装了麦子的袋子往前搬。

“打几遍？”宋和平一边将小麦倒入打面粉机器的大漏斗里，一边问道。

“去了皮，打一遍就是了。”李菊英道。

“李嬢嬢，这分了新粮还是大方点嘛，这灰面多打两遍也好吃些嘛！”宋和平笑道。

“好吃又不管饱，打粗点，哪样吃不得，总比糠好吃。”李菊英道。

宋和平也不过是开玩笑，听了李菊英的话也是笑笑。正如李菊英说得，这儿年，有得吃就不错了，也不要挑什么嘴，挑嘴的人饿两顿就知道为什么锅儿是铁倒的。

给李菊英打完灰面后，宋和平停了机子，然后将机子打开，取出里面打灰面的筛子，换上专门打玉米的，将机子调试好了之后，又试了一下，确定没有问题了这才开始打玉米。

“苞谷去皮，多打两次，最后用细筛子过一遍。”宋岚将玉米放在宋和平面前。

“多打两次要加钱。”宋和平笑道。

“应该的。”宋岚笑道。

“行，保管给岚嬢嬢你打的细细的。”宋和平笑道。

宋岚将打好的玉米粉装进一个干净的布袋里，又用另一个袋子装了玉米皮，玉米皮粗，是很好的猪饲料。将装玉米皮的袋子放在背篓下面，上面放干净的玉米袋子。给了宋和平一毛钱加工费，这才背着玉米粉回知青点。

“岚岚，你回来啦！”赵芸芸见宋岚回来，连忙上前将背篓接了下来。

“岚岚，我们刚刚在菜地里摘了几个番茄，还有瓠瓜和丝瓜，又扒了一些毛毛菜，今天我们吃你上次做的那个像蜗牛壳一样的面怎么样？”杨丽华问道。

“可以，刚好今天的玉米面打得比较细，做出来的比上次的还要好。不过你们可得帮忙一起做，不然我一个人可做不了多少。”宋岚笑道。

杨丽华说的那种像蜗牛壳一样的面是宋岚上一世在蒙省学的一种面食，叫法有好几种，不过宋岚是一种名字也没有记住。做的时候，取一小点放在左手的手腕上，右手的拇指按住面团向前一划，面团就卷成一指甲盖大小的蜗牛壳壮。浇上做好的番茄汤汁，酸咸可口，特别开胃，上次宋岚做过一次，这不大家都惦记上了。

“嗯，我们等下一起做，不过我们做的没有岚岚好，吃得时候可不许嫌弃啊！”谢丽笑着对男知青道。

“不会不会，我们相信宋岚同志的手艺。”林建笑道“你们做饭，我们几个去把菜地的草除了，顺便看看还能种些什么？”

“记得将丝瓜和瓠瓜的尖断了，再给菜地浇些水。今年天有些干，好久都没有下雨了。”宋岚说道“种点大白菜吧！萝卜也可以种点，四季豆不怎么结了，扒了种萝卜，豇豆到是还能吃一段时间。”

“行，那我们去干活了，吃饭时叫我们。”林建笑道。

宋岚他们洗菜的洗菜，烧火的烧火，当然和面的活则是宋岚的。面活好了之后放在一旁。让赵芸芸将锅烧热，放入八粒猪油，等锅里冒出香味，这才将番茄下锅翻炒，等到番茄出汁，往锅里加入三瓢水。加入盐和生姜，还有花椒大火烧开。水烧开后，将瓠瓜和丝瓜倒入锅里，然后四人便开始对着锅里用玉米面做蜗牛壳面，等面全部下锅，又煮了一会儿，尝了一下盐味合适，这才停火，朝锅里撒了一把葱花，这才用瓢舀到每个人的饭盒里，剩下的全部舀到钵子里，等不够的自己添加。

“吃饭啦！”杨丽华对着外面大吼一声，菜地里的男知青纷纷停下手中的活，在一旁的小水沟将手洗了，这才结伴回来。

“宋岚同志的手艺又进步啦，我们在地里都闻到香味了。”邱明夸张的说道。

“那就多吃点。”宋岚笑道。

“放心，我们可不会客气。”林建同样笑道，而廖云跟葛红军同样用行动证明他们不会客气，女知青这边才刚吃到一半，男知青们已经添第二碗了。

“哎呀！一不小心又吃撑了。”谢丽靠在一旁的椅子上道“下乡一个月，我都长胖了。”

“我也长胖了。”赵芸芸笑道“这都是岚岚的功劳。”

“不胖，这样刚刚好。现在看着胖，等到打谷子时又会瘦下来的。趁着这段时间，多长点肉。”宋岚笑道。

“岚岚，你家那位回部队有半月了吧？你就不想他？”大概是闲的，杨丽华开始八卦起来。

“有什么好想的。”宋岚笑道。

“你这样还真不像是谈恋爱的人。”杨丽华道。

“那怎样才像，他写信，我回信。再说了，想有什么用，他又不能回来，想也白想。人活着，可不能只限于情情爱爱，那样，人会变成恋爱脑的。”宋岚笑道。

“什么是恋爱脑？”赵芸芸问道。

“你是我的心，你是我的肝，你是我生命的四分之三，为你痴，为你狂，为你放弃原则和理想。恋爱脑的人眼里只有情情爱爱和情人，他们没有原则，甚至是没有国家和是非观念，在他们的脑子里，就是恋人至上。大概这种想法的人就是恋爱脑，还有就是，恋爱脑是一种病，得治。”宋岚解释道。

“听你这么一说这恋爱脑还真可怕。”谢丽摸摸胳膊道“我们以后谁要是变成了恋爱脑，大家一起打醒她。”

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